Содержание
Сегодня вы научитесь самостоятельно готовить яблочный уксус в домашних условиях. Знание плюсов и минусов даст вам полное представление о рассматриваемом продукте. Благодаря таблице с областями применения вы легко сможете почувствовать на себе все преимущества уксусных настоек.
Применение яблочного уксуса
В народной медицине существует множество способов применения и советов как пить яблочный уксус:
| Цель | Состав раствора | Способ приготовления | Способ применения |
| Профилактика респираторных заболеваний |
|
Смешать все компоненты и 10 минут прогреть на водяной бане. | В сезон простуд 2 недели по 2-3 ст. л. 1 раз в день. |
| Борьба с лишним весом |
|
Взбить все ингредиенты в блендере. | Во время похудения перед едой по 1 ст. л. растворенной в стакане воды. |
| Укрепление сердца и сосудов |
|
Все смешать в блендере и поставить в холодильник на 3 дня. | С утра на голодный желудок в течении 15-20 дней выпивать размешанную 1 ч. л. раствора в 300 мл кипяченой воды. |
| Профилактика онкологических заболеваний |
|
Залить чеснок уксусом и поместить в холодильник на 10 дней. Затем процедить и размешать с медом. | Медленно рассосите 1 ч. л. препарата перед едой 3 раза в день в течение 1 месяца. После трехмесячного перерыва повторите. |
Уксус из яблок занимает почетное место в сфере домашнего ухода и косметологии. Он борется с угрями, акне, проблемой расширенных пор, а также омолаживает и осветляет пигментные пятна. Применяется не только для кожи, а и для волос. Ополаскивание уксусным раствором добавляет им натуральный блеск и шелковистость.
Если вас укусил комар, быстро протрите место яблочным уксусом — это нейтрализует вещества, содержащиеся в слюне насекомого.
Польза и вред
Настоящий яблочный уксус без консервантов в малых дозах улучшает общее самочувствие, а также имеет ряд следующих плюсов:
- помогает при борьбе с вирусами и простудными заболеваниями;
- поддерживает стенки сосудов в тонусе;
- приводит в норму обильные менструации, уменьшая количество кровопотерь;
- восстанавливает эластичность и текстуру кожи после высыпаний, лишая и ожогов;
- запускает процесс регенерации после пищевых отравлений;
- калий в составе жидкости улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- помогает при бессоннице и оказывает успокоительный эффект при психологических расстройствах;
- благодаря большому содержанию кальция укрепляет кости, зубы и связки;
- суставные боли уменьшает пленка, которая появляется на поверхности уксуса;
- стимулирует создание новых красных тел в крови;
- регулирует свертываемость крови;
- понижает содержание холестерина в крови и осуществляет профилактику инфаркта миокарда;
- повышает работоспособность и дополняет жизненную энергию человека;
- стимулирует снижение веса, расщепляя сложные углеводы и полиненасыщенные жирные кислоты;
- используется при профилактике от патогенных бактерий;
- при дисбактериозе приводит в норму баланс микрофлоры кишечника.
Если говорить о минусах, то в первую очередь стоит отметить, что кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, негативно влияет на стенки желудка. Если у вас диагностировали болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, повышенный уровень кислотности, язву, гепатит или панкреатит), то прием этой жидкости внутрь строго запрещен. Также это касается тяжелой формы сахарного диабета и обострения болезней печени или почек.
Перед систематическим использованием яблочного уксуса в оздоровительных целях проконсультируйтесь с вашим врачом. Таким образом, вы сможете получить весь спектр полезных свойств средства, не подвергая себя опасности.
Что об этом говорит Елена Малышева:
Свойства и состав
Каждый отдельный элемент в яблочном уксусе обладает своими свойствами и оказывает определенное действие на организм:
| Витамины | |
| Бета-каротин (провитамин А) |
|
| В1 |
|
| В2 |
|
| В6 |
|
| В12 |
|
| Е (токоферол) | проводит нейтрализацию свободных радикалов. |
| Минералы | |
| Магний |
|
| Калий |
|
| Сера |
|
| Фосфор |
|
| Пектин |
|
Особенно хорошо все компоненты работают при комплексном оздоровлении организма:
- отказе от никотина и алкоголя;
- употреблении меньшего количества мучного, сладкого и жирного;
- ежедневных выходах на свежий воздух;
- посещении гимнастики, спортивного зала или хотя бы совершении зарядки по утрам;
- сочетании уксуса вместе с медом, чесноком и другими полезными продуктами.
Рецепт яблочного уксуса в домашних условиях
Как приготовить яблочный уксус, который будет обладать всеми полезными качествами и оздоровит вас и вашу семью? Для этого незамысловатого рецепта вам понадобится совсем немного компонентов и времени, а результат превзойдет все магазинные аналоги, которые зачастую содержат в себе много синтетических веществ.
Ингредиенты:
- яблоки – 1 кг;
- сахар или мед – 50-70 г;
- черный хлеб или дрожжи – 20 г/10 г;
- кипяченая вода.
Инструкция по приготовлению:
- Натрите яблоки на крупной терке или мелко порубите в подходящую емкость.
- Добавьте сахар (мед) и дрожжи (ржаной хлеб).
- Залейте смесь водой таким образом, чтобы покрыть яблоки в высоту на один палец.
- Перемешайте и затяните тару марлевой тканью.
- Обогатите жидкость кислородом, помешивая деревянной ложкой 2-3 раза в первый день.
- Перенесите емкость в темное место со стабильной комнатной температурой на 10-14 дней.
- Процедите сырье, и оставьте бродить на месяц, все также закрыв марлей.
- Профильтруйте окончательный продукт и разлейте для удобства в небольшие банки. Дольше всего он сохранит свои качества в стекле вдалеке от солнечных лучей при температуре от 15 до 20 градусов.
Не закрывайте кастрюлю крышкой, так как это будет препятствовать поступлению воздуха и процессу ферментации.
В результате вы получите экологически чистый яблочный уксус на зиму янтарного цвета и без консервантов. Аромат эссенции будет веять приятным летним запахом кислых яблок.
Наглядный вариант приготовления:
На заметку
- Настоящий яблочный уксус получается в результате брожения яблок, сахара и дрожжей.
- Он отличается высоким содержанием полезных веществ и оказывает на организм благотворное действие.
- Людям с заболеваниями ЖКТ запрещено употреблять его внутрь.
- Улучшает не только внутреннее состояние органов, а и внешнее кожи и волос.
Добавить комментарий