Домашний очаг Кулинария

Как выбрать посуду для заваривания чая

Чаепитие в некоторых странах – это чуть ли не сакральный процесс, которому приписывают особый смысл, уделяют ему особое внимание, дорожат традициями. Те, кто пьет чай не только для того, чтобы утолить жажду, а и для того, чтобы хоть на время избавить свою голову от навязчивых мыслей и расслабиться, поймут. Выпивая одну или несколько чашек чая, можно и приятно пообщаться, и просто помолчать. Каждый глоток тонизирует, наполняет энергией, способствует устранению физической и эмоциональной усталости.

Конечно, выпить чаю можно и из обычной кружки. Но, истинные ценители этого напитка утверждают, что от него не получишь столько удовольствия в сравнении с тем чаем, который был приготовлен в специальной посуде и употреблен в соответствии с особыми правилами. И дело не только в эстетике. Действительно, для того, чтобы заварка раскрыла свои лучшие нотки аромата, отдала весь свой вкус и пользу, понадобится особая посуда для заваривания чая.

Какой должна быть посуда для заваривания и употребления чая

Прежде всего, необходимо обратить внимание на материал посуды, в котором будет завариваться чай и из какой его затем будут пить. Самые лучшие варианты чайников:

  • Глиняные. В такой посуде стали заваривать чай много веков, а то и несколько столетий назад. Подобный чайник не только будет отлично удерживать температуру, но и способствовать максимальному раскрытию вкуса и аромата напитка.
  • Фарфоровые. Чайник из этого материала способствует созданию идеальных условий для заваривания вкусного напитка. Кроме того, такая посуда обладает изящностью и особой привлекательностью.
  • Стеклянные. Сегодня такие чайники популярны как никогда. В чем причина повышенного интереса к ним? Помимо того, что стекло – это доступный и экологичный материал, не портящий вкус напитка, он еще и позволяет визуально наслаждаться прелестью заваривания чая. Раскручивающиеся чаинки и раскрывающиеся лепестки, которые словно парят в воде – очаровательное зрелище.

Существует также особый вид чайника – гунфу (типот). Обладающий интересной конструкцией, он делает заваривание чая максимально удобным процессом, отделяя заварку от уже готового к употреблению напитка.

Итак, мы разобрались, что стеклянные, глиняные и фарфоровые чайники – это лучший выбор для заваривания чая. А из какой посуды пить чай? Остановить выбор можно на кружках, чашках или пиалах все из тех же материалов – фарфора, стекла или глины. Многие говорят о преимуществах чашек с двойными стенками. Благодаря такой конструкции стенки сосуда будут оставаться холодными даже в том случае, если внутри будет очень горячий напиток.

Где лучше покупать посуду для заваривания чая

Чтобы обзавестись действительно качественной посудой для заваривания чая, обращайте внимание на ассортимент специализированных магазинов. Так вы сможете быть уверенными, что вам достанется сертифицированный товар правильной конструкции без «брака». Например, помимо посуды, вы сможете купить хороший чай в магазине tea-dolina.ru. Здесь у вас есть возможность приобрести все необходимое для того, чтобы сделать чаепитие действительно запоминающимся процессом.